焼き菓子商品
■カステラ
兵庫県産の卵と小麦粉を使用し、底にはざらめをふんだんに敷き詰め、しっとりと重量感のあるカステラに仕上げました。一斤とカット売りを販売しております。
■ブランデーケーキ
北海道産バターの風味を効かせたパウンドケーキにシロップ・デミセックV.O・グランマルニエをたっぷりしみこませております。2種類のブランデーの香りを楽しめる「ちょっぴり大人」な商品でございます。
■フルーツパウンド
レーズンとチェリーのドライフルーツをブランデー･ラム酒等数種類のお酒で数年熟成させ、パウンド生地に混ぜこみ風味豊かにふっくら焼き上げました。
■フィナンシェ
北海道産バターで作った焦がしバターとアーモンドの風味豊かなフィナンシェです。
■抹茶フィナンシェ
抹茶をふんだんに使用したフィナンシェ。抹茶好きさんにとても好評です！
■マドレーヌ
バターとバニラ・レモンの香る貝殻型で焼いたフランス発祥の焼き菓子です。
■バニラサブレ
北海道産バターを使ったバター風味の生地にバニラビーンズを加えさくさくの食感とバター・バニラの風味が楽しめるサブレです。
■アーモンドサブレ
ローストしたアーモンドを加え香ばしく仕上げました。
■ガレットブルトンヌ
フランスブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子でしっかりとした歯ごたえのあるハード系厚焼きサブレです。
